如何确保高压灭菌锅的灭菌效果达到理想状态？

高压灭菌锅又分普通型和自动型，自动型密封性能好，有效地防止蒸汽的外泄；配备的压力表能直观地指示工作压力和对应温度，有利于掌握灭菌效果；配置了安全阀，以确保使用安全；自动型一般配置了原装进口断水器件，能di一时间反应出内腔缺水情况，绝对安全可靠；自动型能自动控制所需压力，无需人工看守掌握；自动型能掌握灭菌时间；普通型的拥有双刻度二类计数压力表，超压自泄，低水位电热管，电加热方式。
高压灭菌锅使用前的检查工作：
非自动控温型灭菌锅：
1、手动打开安全阀，看安全阀是否正常；
2、加热升温过程中，看压力表指针的上升状况是否有受阻情况发生，没有受阻，可正常使用。
自动控温型高压灭菌锅的简易安全检查：
1、手动打开安全阀，看安全阀是否正常；
2、加水时，观察水位指示灯是否正常显示水位状况；
3、在排除冷空气的前提下， 观察显示屏上的温度和压力表指示温度的差，通常情况下，压力表上的温度略高于显示屏上的温度，此压力差如果不超过3℃，可正常使用。
影响高压灭菌锅灭菌效果的因素：
1、水：水温过高可能会导致预定的真空水平改变，水温应尽量低。灭菌锅使用的水应符合应用水质量，并且温度不超过15℃。水的硬度值在0.7～2.0mmoL /L之间。超出该范围的硬度值可能会引起水垢和腐蚀等问题。从而缩短灭菌锅的使用寿命，使用的水需经过过滤和处理，应保持锅体清洁。
2、蒸汽的干燥程度：灭菌锅应使用干燥程度不小于0.9的饱和蒸汽，即蒸汽含水量不超过10%，金属负载状态下，干燥程度不小于0.95，以保持温度与压力符合线性关系。
3、灭菌时间：灭菌时间是指灭菌过程中灭菌室内达到规定温度后灭菌所需时间。
操作中，应注意观察高压灭菌锅蒸汽的进汽速度和压力，一般保持压力和温度同步上升。

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