有了灭菌器，不再谈“菌”色变

大多数人都会提“菌”色变，因为自古以来，由细菌引起来的传染病曾夺去过无数人的生命，随着科学技术的不断变革和发展，人们会运用一些手段来消灭细菌，比如说灭菌器，可能会有人说，消消毒不就行了，为什么还需要灭菌器呢?但是灭菌和消毒是属于一个概念的吗?很多人都分不清，今天我们就这个问题来一起探讨一下。

首先我们先来看一下消毒的概念，所谓的消毒就是杀灭或者清除一些一些病原微生物的过程，而灭菌呢，它是消灭或者杀死媒介中携带的一切微生物的过程，大家从这里应该就能看出区别来了吧，杀死微生物这里的微生物包括的是致病微生物和非致病微生物，也就是说当媒介通过灭菌后，是完全无菌的，人们会更加放心。

既然灭菌比消毒更为让人放心，那么灭菌去的使用也是非常有必要的，如今灭菌器的种类有很多，灭菌的方式也有很多，但是目前使用最多、最广泛也是最为有效的应该是高温灭菌器了，因为高温灭菌器它采用的原理就是利用超高温使得我们微生物中的蛋白质或者某种酶发生变性或失去活性而没有传染的源头的方法。并且在高温的作用下，杀死的并不仅仅是一般的细菌，对于一些芽胞细菌也是非常有效果的，这也是在生活中人们使用高温灭菌器杀死细菌的原因了。

除了我们上文中所说的高温灭菌器，还有高压灭菌器也是非常受欢迎的，那么它的灭菌原理是怎样的呢?首先来说高压蒸汽灭菌法是通过蒸汽变水释放大量的热在这一原理来间接通过高温来进行杀菌的，其次在湿热的环境中蛋白质或者是酶他们极易变性或者失去活性，所以说高压蒸汽灭菌法也是很好的一种方法。

目前来说，现在生产灭菌器的厂家有很多，我们在选择的时候一定要选择有质量保障的厂商进行购买，来自德国的赛锶钛氪就是一家专门研发灭菌器的企业，它诞生于二十世纪九十年代，到目前已经从事这方面的研究有二十多年的时间了，它的产品远销全球二百多个国家，大品牌值得信赖。

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